-
Buttermilk
Yabancı tariflerde sıklıkla karşımıza çıkan özellikle hamur işlerinde kıvam, lezzet ve yumuşaklık katmak için kullanılan buttermilk (yayık altı) ülkemizde malesef satışı yok. Waffle, pancake, pandispanya, red velvet cake vb. tariflerinizde kullanabileceğiniz evde kolaylıkla…
-
Chia Puding
Jelatin ya da nişasta olmadan, şekersiz bir puding tarifi ile karşınızdayım. Yapımı da bir o kadar kolay ve pratik olan chia puding tatlı krizlerinde yiyebileceğiniz hem sağlıklı hem de besleyici bir lezzet.
-
Fırın Sütlaç
Bazıları pirinci sütte haşlar, bazıları nişasta ekler, bazıları şekeri bol, bazıları pirinci bol sever… Herkesin bir sütlaç tarzı vardır. Bu da bizim mutfağın sütlacı 🙂
Cook before dude
