-
Focaccia
İtalyanlara ait bir lezzet olan focaccia zeytinyağı, taze baharat ve koşer tuz üçlüsü ile daha da lezzetlenen bir ekmek. Focaccia tersane işçi yemeği olarakta biliniyor. Focaccianın lezzetini belirleyen şey zeytinyağı. Asit oranı düşük…
-
Fırın Sütlaç
Bazıları pirinci sütte haşlar, bazıları nişasta ekler, bazıları şekeri bol, bazıları pirinci bol sever… Herkesin bir sütlaç tarzı vardır. Bu da bizim mutfağın sütlacı 🙂
-
Spring Roll (Çin Böreği)
Daha önce Uzak Doğu mutfağından acı tatlı sos tarifini paylaşmıştım. Acı tatlı sos tarifi ile birlikte deneyebileceğiniz spring roll tarifini de paylaşmak istedim. Bizim ailenin ve deneyen herkesin sevdiği bir börek...
-
Sweet Chili Sauce (Acı Tatlı Sos)
Acı ve tatlının mükemmel uyumu olan bu lezzet Uzak Doğu mutfağına ait bir sos. Tamamlayıcı özelliğe sahip acı tatlı sosu spring rolls, kalamar tava, tempura soslu karides veya kızartmalar ile birlikte tüketebilirsiniz...
-
Brownie
Bir brownie'nin olmazsa olmazıdır üstünün kağıt gibi ince kabuksu dokusu ve içinin ıslak kıvamı..
-
Biscuits (Tereyağlı Çörek)
Joanna Gaines'in hikayesinde gördüğüm ve uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti. Biscuits sabah kahvaltısında poğaça ve simite alternatif bir lezzet. Hem tatlı hem de tuzlu yiyecekler ile yenilebilen bu tereyağlı çörekler gerçekten çok…
-
Damla Çikolatalı Kurabiye
Lezzetli, pratik, bol tereyağlı bizim ailenin favorisi olan bir damla çikolatalı kurabiye tarifi.
Cook before dude
